2023.08.29
福井ビール☕𓈒𓏸︎︎︎︎ クラフトビール/名古屋/名駅/国際センター/昼飲み/居酒屋
“夏の昼下がりにほっとひと息、リフレッシュして午後の活力となる一杯”をイメージして仕込んだコーヒーシュバルツ。 限りなく黒に近いダークブラウン。ボディーはライトだがロースト感の飲み応えがあり、苦みは穏やか。アプリコットや桃など、ストーンフルーツのアロマ、グレープフルーツやレモンなど明るい柑橘が瑞々しく感じられ、その奥からカシスやイチゴのニュアンスが現れる。後口には生キャラメルのような甘い余韻がほんのり感じられるが、ラガー酵母らしいキレの良さで仕上がりはドリンカブル。ブルワー福井のデビュー作を是非お楽しみください！
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