Defying Trendiness🧙♀️🍻
クラフトビール/名古屋/名駅/国際センター/昼飲み/居酒屋
木村さんブルワー昇格後の初レシピです🍻
ホップフォワードではなく、モルトの存在感をしっかりと感じられるイングリッシュIPA。
ナッティーな焙煎香に、ハーブやほのかな花の香りが重なる穏やかなアロマ。モルト由来のトースト感のある味わいを、ホップのハーバルなニュアンスが軽やかに引き締め、しっかりとした苦味をモルトの甘みが包み込むことで、全体は柔らかな印象。
派手さはないがどんな食事にも合わせやすい。
時代にあらがう強い意思💪🏻🍺
