米仙人🌾

米仙人🌾
クラフトビール/名古屋/名駅/国際センター/飲み昼/居酒屋

直営店「YELL! ALE!! GIFU」の9周年ビ記ビール。

念願かなって実現した大山Gビールさんとのコラボは彼らが得意とするライスセゾン。
ほんのりにごりのあるイエローゴールドでボディーはミディアムよりのライト。若干のクローブ感をまとったふくよかな香りとイースト由来のスパイシーな酸、米由来優しい甘みがバランス良くまとまり、フィニッシュはとてもクリーン。穏やかで落ち着いた紳士な味わいに仕上がっています。
一見地味なスタイルにみえるかもですが、コラボらしく様々な醸造哲学を詰め込んだこそのバランス感をお楽しみいただける一杯。